进口牙买加蓝山咖啡豆，现烘焙，新鲜

品名：进口牙买加蓝山咖啡豆
生熟：可提供生豆或定制现烘
重量：0.5磅一包 227g
口味：味道香浓，暗隐果香，口感顺滑醇厚，甘酸苦完美调和且余韵悠长
价格：680元/包 
    闻名遐迩的蓝山雄伟的耸立于牙买加岛东侧，蓝山最高峰海拔2256米，位于蓝山666米-1800米之间的海拔高度区域中，拥有肥沃的新火山土壤，矿物质特别丰富，空气清新，没有污染，气候湿润，雨量充足，昼夜温差大，云雾时常笼罩整个山脉，这不仅为咖啡树天然遮阳，还可以带来丰沛的水汽。在此独特的环境里，蓝山咖啡吸收天地灵气，缓慢生长，也造就了闻名世界、被誉为甘、酸、苦均衡完美结合的蓝山咖啡。蓝山咖啡的种植及加工制作过程也非常考究。种苗在苗圃中培育约需2年时间，收成时更是以人工方式一颗一颗采收。所有的加工、烘焙、包装过程，都必须符合牙买加咖啡工业委员会所制定的的标准。采摘完后依次经历水洗，去皮，发酵，脱水，晒干，脱壳，烘焙等过程，方能得到一颗烘焙蓝山咖啡豆。
    牙买加政府对蓝山咖啡给出了非常严格的定义：必须是生长在牙买加咖啡工业委员会(The Coffee Industry Board)划定蓝山山峰666米-1800米海拔高度咖啡种植区域内、经由政府认证授权烘焙加工企业加工并通过咖啡工业委员会检验认证后的咖啡，才是真正的“蓝山咖啡”。牙买加政府于1950年设立了牙买加咖啡工业委员会（CIB），咖啡工业委员会主要职能是规范、指导牙买加咖啡产业发展，保证咖啡质量，具体制定蓝山咖啡产业标准，划定蓝山咖啡种植区域，检验出口蓝山咖啡产品的品质。牙买加出口的每一批次蓝山咖啡必须经过咖啡工业委员会的检验和国际咖啡组织的原产地证明，才被准予出口，才真正称得上是牙买加蓝山咖啡。